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Ensaladas


De Rulo y Nueces – 9,00 €

Mezcla de lechugas, uvas pasas, tomatito cherry, nueces troceadas, rulo de cabra empanado y todo aliñado con una salsa de aove, vinagre de módena y miel (🥜, G, 🥚)


César – 8,50 €

Pechuga de pollo troceada a la plancha, queso grana padano en lascas y picatostes sobre base de lechuga romana. aliñado con salsa césar. (G, 🥛)


De Mango Aguacate y Mozzarella – 10,00 €

Cuando menos se convierte en más, mango y mozarella cortadas en daditos acompañada con aguacate en abanico. (🥛)


De Pollo Marinado con Canónigos y Rúcula – 11,00 €

Mezcla de rúcula, canónigos y espinacas acompaña con un pechuga de pollo con un marinado especial y queso feta, adornado con cebolla morada frita y vinagreta de miel. (🥛, S, 🥜)


De Pasta y Salsa Parmesano – 10,00 €

Base de mezclas de lechugas, pasta fresca, olivas negras, tomatitos cherry y queso feta en taquitos, bañado por una salsa parmesano. (G, 🥛, 🥫, 🧪)


De Pollo y Vinagreta de Miel – 10,50 €

Tomatitos cherry, tiras de pechuga de pollo a la plancha, queso Mozzarella en sábanas y aguacate laminado sobre una base de mezclas de lechugas, aliñado con una vinagreta de aove, miel y vinagre de Módena.(🥛)


 

Para Picar


Patatas Fritas-  3,00 €

Patatas fritas caseras acompañadas de salsa curry y salsa picante.


Patatas Bravas – 4,50 €

Deliciosas patatas con dos salsas, brava y ali oli de cilantro. (🥚)


Patatas Gajo con Guacamole – 8,50 €

Patatitas baby asadas, sazonadas con pimentón, sal, pimienta negra, ajo molido, orégano y comino terminadas con un golpe de frituras, acompañadas con un guacamole casero a base de aguacates, pimientos, cebollita roja, comino, sal, pimienta, lima y aove.


Tartar de Salchichón – 10,00 €

Salchichón ibérico de poca curación cortado a dados, mezclado con tomate,albahaca y pasas, aderezado con una mayonesa especial de la casa. (🥚, 🥫, 🥜)


Mafinger Z – 8,50 €

Tiras de pollo maceradas en soja y ajo y recubiertas de polvo de kikos. (S, G, 🥚,🌽)


Cantinflas – 11,00 €

Delicioso tartar de guacamole, con queso mozzarella, tomates cherry y nachos para dipear, aliñado con nuestro sabroso pesto casero.


Adobo con Alioli de Tomate Seco – 11,00 €

Cazón adobado y rebozado en un crujiente de krispies acompañado con un ali-oli de tomate seco. (G, 🐟, 🥜, 🧪, 🥛, S, 🥚, 🌾)


Huevos Rotos con Jamón – 10,00 €

Patatas panaderas mezcladas con huevo y cubiertas con el mejor jamón. (🥚)


Hummus (Clásico, Piquillo y Remolacha) – 9,00 €

Tres sabores distintos pero con una base tradicional de garbanzo acompañados de triángulos de maíz para dipear.


Fajitas de Verdura con Emulsión de Foie – 12,00 €

Delicioso sofrito variado de verdura envuelto en una fajita sobre un carpaccio de kiwi con salsa de piquillo y foie. (G, 🥛, 🍄)


 

Para Comer


Lasaña de Secreto Ibérico – 12,00 €

Lasaña al estilo tradicional con carne de secreto de cerdo y tomate artesanal. (G, 🥛)


Secreto Macerado con Lima – 15,50 €

Sin más que añadir, el mejor secreto ibérico macerado y acompañado con patatas. (G)


Carrillera con Patata Vainilla – 11,00 €

Carrillada ibérica estofada con deliciosa patata panadera con esencia de vainilla.


Rollitos de Pollo con Langostinos – 12,00 €

Filetes de pechuga envueltos en beicon y rellenos de queso cremoso y pasas, acompañado de langostinos escabechados y patatas. (G,🥛)


Salmón con Verduritas – 14,00 €

Lomo de salmón horneado, acompañado de verduritas rehogadas en mantequilla y un suave ali-oli de mango.


Carrillada con Chutney de Ajo y Berenjena – 12,00 €

Carrillada ibérica rehogada en verduras, acompañada con un chutney de ajo y berenjenas con unas crujientes chips napada con su propia salsa. (🧪)


Tataki de Presa Ibérica con Pistachos – 16,00 €
 (🥜, S)

 

Burgers LaPerraGorda


ANGELA CHANNING – 8,50 €

Carne de ternera 100% extremeña-rulo de cabra-gelée de vino de la tierra. (G, 🧪, 🥛)


KUNTA KINTE – 8,50 €

Carne de ternera 100% extremeña-mozzarella-mezcla de lechugas-olivas negras-mahonesa de ajo negro. (G, 🥛, Aceitunas)


AUSTIN POWERS – 9,20 €

Carne de ternera-queso cheddar-bacon-cebolla caramelizada-crema camembert-salsa barbacoa “laperragorda”. (G, 🥛 )


JHON WAYNE – 8,70 €

Carne de ternera 100% extremeña-queso cheddar-bacon-jalapeños-deliciosa salsa mordaz. 🌶 (G, 🥛)


DAVID BOWIE – 8,50 €

Carne de cerdo 100% extremeño con nueces y foie-queso edam-bacon-canónigos-pepinillos-salsa curry. (G, 🥛, 🥜)


FRANKENSTEIN – 8,80€

Pulled Pork 100% extremeño con queso cheddar, cebolla a la plancha, pepinillos, tomate natural, rúcula y mayonesa de asado. 🌶


CHICKEN RUN – 8,60 €

Pollo de corral empanado con salsa de tomate asado, tomates a la plancha, queso edam y canónigos.


 

Postres


Tarta de Galletas

Tarta de Galletas – 3,50 €

Tarta de Queso

Tarta de Queso – 3,50 €

 

Bebidas


Coca-Cola

Coca-Cola – 1,20 €

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero – 1,20 €

Cruzcampo

Cruzcampo – 1,20 €

 

Fanta Naraja

Fanta Naraja – 1,20 €

Fanta Limón

Fanta Limón – 1,20 €

Nestea

Nestea – 1,30 €

Acuarius

Acuarius – 1,30 €

Cruzcampo SIN alcohol

Cruzcampo SIN alcohol – 1,20€ 

 

Agua Bezoya – 1,00€ 

 

 

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Alérgenos

🥬Apio

🐖Cerdo

🐂Ternera

🥜Frutos de cáscara

🌾Cereales

🧪Sulfitos

🥛Lácteos

🌽Maíz

S Soja

G Gluten

🐟Pescado

🦀Moluscos

🧂Azúcar

🍄Campiñones

🥚Huevo

🥫Mostaza