
Para Comenzar (Tapas)
⁃ Croquetas de Huevo Frito · 8,00€
⁃ Croquetas de Jamón · 7€
⁃ Fajita de Ternera · 7,50€
⁃ Tosta de solomillo al curry japonés · 7€
⁃ Pavías de Bacalao con salsa Tártara · 9€
⁃ Panipuri relleno de emulsión de pimientos con sardinas ahumadas · 10€
⁃ Ensaladilla de Pulpo· 7€
⁃ Sartencita de nuestro Bacalao · 9€
⁃ Jamón · 8€
⁃ Queso · 7,50€
Ensaladas
⁃ Ensalada de Mango con salteado de Chipirones · 13€
⁃ Ensalada de cogollos y Pollo escabechado · 11,50€
Entrantes (Para Compartir)
⁃ Mejillones en Escabeche con Guacamole · 13€
⁃ Ensaladilla de pulpo ·12€
⁃ Papel de Presa · 13€
⁃ Noodles salteados con pollo, gambas y chipirones en salsa yakisoba · 13,50€
⁃ Chipirones en su tinta con Arroz Basmati · 15€
⁃ Huevos Rotos Ahumados con Salsa de Foie · 14€
⁃ Arroz Meloso con Manitas de Cerdo (2pax) · 18€
⁃ Fideuá Negra con Chipirones y Gambas · 18€
⁃ Jamón · 20€
⁃ Queso · 18€
⁃ Hummus de Boniato · 11€
Arroces y Fideuá requieren un tiempo mínimo de elaboración de unos 20 minutos.
Pescados
⁃ Bacalao a baja temperatura con crema de setas y salteado de edamame · 17€
⁃ Pavías de Bacalao con salsa Tártara · 18€
⁃ Atún a la Brasa con salteado de Verduras y Mayonesa de Sésamo · 18€
⁃ Tartar de Atún · 18€
⁃ Salmón Marinado Ahumado · 19€
Carnes
Cerdo
⁃ Pluma a la Brasa (con Patatas o Salteado de Verduras) · 20€
⁃ Secreto Ibérico macerado en pomelo y albahaca · 20€
⁃ Costillas estilo Terrier con salsa Barbacoa Casera · 18,50€
⁃ Wok de lagarto con teriyaki casero · 18€
⁃ Panceta a baja temperatura con salsa Hoisin Casera · 16€
Ternera (Raza Avileña y 35 días de maduración)
⁃ Chuletón con acompañamiento de patatas y mojo verde · S/L€
⁃ Entrecot con patatas y salsa PX · S/L €
⁃ Tomahawk con patatas y pimientos del padrón · S/L€
⁃ Cachopo con Champiñones · S/P€
Pollo
⁃ Lasaña de pollo al curry con wonton frito · 13€
⁃ Fingers con patatas · 6,50€
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MIAJONES Y PICATOSTES, SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias a la implantación de nuevas herramientas de marketing y comercialización, planes estratégicos de marketing, auditoría/consultoría en la organización de la producción y plan estratégico para la empresa. Todo ello para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Diciembre 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Badajoz.